Дайкири/Daiquiri - максимально щадящий коктейль в отношении алкогольной и сладкой составляющих частей. Вы спокойно можете менять ром на любой вид и марку, а так же использовать любой тип подсластителя (виды сахара: белый, демерара, турбинадо, а так же мед и т.п.), создавая в итоге идеальную для себя вкусовую гамму. Однако исторически использовался именно максимально сухой белый ром испанского стиля и тростниковый сахар, который был под рукой.
Напомню, что:
Напиток готовится в шейкере, для подачи используется коктейльная рюмка или мартини-бокал.
Состав
25 мл. сока лайма
15 мл. сахарного сиропа (1:1)
45 мл. белого рома Bacardi
Рецепт
Поместите все ингредиенты в шейкер, заполните его чашу на 2/3 кусковым льдом. Трясите до появления инея на стенках, это займет примерно 10 секунд. Перелейте напиток в бокал через ситечко.
Можно украсить коктейль кружком лайма, но это необязательно.
В данном рецепте используется сахарный сироп в соотношении 1 к 1 (одна часть сахара на одну часть воды). Как его приготовить, мы написали здесь здесь.
Спасибо большое, что дочитали эту статью. Не забывайте ставить лайки, если материал показался вам полезным, подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше об истории алкогольных смесей и необходимых в готовке лайфхаках.
Мы напоминаем, что алкоголь вредит вашему здоровью, и призываем ответственно относиться к употреблению всех алкогольных напитков.
Cheers!#дайкири #daiquiri #коктейль #cocktail #рецепт коктейля #рецепты #recipe #ром #бакарди #bakardi
