Вы любите творожную выпечку?
Я обожаю! И считаю, что она очень разнообразит завтраки, ведь можно так много приготовить из творога: запеканки, сырники, вафли.
Сегодня у нас ароматные вафли с лаймом и маком, пышные, пористые и упругие😋
Нам понадобится:
🥮 120 г мягкого творога
🥮 180 мл молока
🥮 60 г сливочного масла
🥮 2 яйца
🥮 60 г сахара (у меня эритрит)
🥮 200 г муки (у меня цельнозерновая пшеничная)
🥮 2 ст ложки сока лайма
🥮 1 ч ложка цедры лайма
🥮 1 ст ложка мака
🥮 1 ч ложка ванильного экстракта
🥮 щепотка соли
Приготовление:
👉 Растапливаем сливочное масло
👉 Смешиваем творог, масло, яйца, молоко, сахар, цедру и сок в однородную массу
👉 В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем, маком и солью
👉 Соединяем сухие и влажные ингредиенты, замешиваем тесто для вафель
👉 Разогреваем вафельницу и выпекаем вафли
Подаем теплые вафли с фруктами или вареньем, как вы больше любите👌
Приятного аппетита😋
