24 октября, суббота. Нахожусь в самом центре европейской России на фермерской ярмарке выходного дня.
Посмотрите, какое изобилие даров природных предлагают дачники, пасечники, фермеры и местные предприятия пищевой промышленности.
Здесь представлены молокозаводы, пекарни, кондитерские цеха, широкий выбор мяса и мясной продукции, а мы по выходным выбираем здесь полезные и вкусные продукты для здоровой жизни.
В этом году богатый урожай яблок: преобладают сорта с кислинкой, цены начинаются от 30 рублей за кило, в среднем по полтиннику.
Изобилие видов и сортов капусты: белокочанная и йодированная, цветная и брокколи, кольраби, пекинская, савойская и даже брюссельская.
Корнеплодов – широчайший выбор! Копеечные свекла/морковь, забытые, но супер-полезные репа и брюква, а ещё Пастернак, Редька, топинамбур, сельдерей, корневая петрушка, дайкон.
Удивительно, но факт: несмотря на конец октября, помидоры есть по 60 рублей за килограмм!
Из ягод остались клюква, калина, облепиха (она сегодня нарасхват), шиповник, черноплодка, малина (250 за пол-литровый стакан).
Огромные тыквы продают целиком и дольками (можно купить за 15 рублей), есть огурцы, кабачки, и много зелени!
А ещё соленья, квашенья, варенья, лечебные травы, сушеные ягоды, тыквенный и томатный сок, домашний квас, веники для бани, цветы и саженцы плодовых деревьев.
Торговцы с юга России и Закавказья продают фрукты, овощи, зелень и сухофрукты, орехи.
Прибавьте к этому длиннющий мясной ряд, домашнюю птицу и кроликов, 5 фургонов с яйцами и все местные масло-сыр-заводы – вот и получится фермерская ярмарка по субботам.
Ещё несколько фотографий с фермерской ярмарки.
Вы только почитайте названия крафтовых сыров!
Все ваши комментарии прочитаю.
Мои скромные покупки - в этом коротком видео.