Пирог с творожно-маковой начинкой!
Вкусный пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога и мака порадует всех сладкоежек. Пирог получился в меру сладким. Сметанный крем, который покрывает пирог, хорошо оттеняет сладость и придает начинке легкую кислинку. А какой великолепный этот пирог в разрезе, так и хочется насладиться этой домашней выпечкой!
Ингредиенты:
Для основы:
Пирог с творожно-маковой начинкой!
Вкусный пирог из песочного теста с нежной начинкой из творога и мака порадует всех сладкоежек. Пирог получился в меру сладким. Сметанный крем, который покрывает пирог, хорошо оттеняет сладость и придает начинке легкую кислинку. А какой великолепный этот пирог в разрезе, так и хочется насладиться этой домашней выпечкой!
Ингредиенты:
Для основы:
- 100 гр. сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 гр. муки
- 50 гр. сахара
- 1 ст.л. сметаны жирностью 20%
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
- 400 гр. творога
- 2 яйца
- 100 гр. сметаны
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- цедра и сок половины лимона
- 120 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 70 гр. мака
Для заливки:
- 300 гр. сметаны жирностью 20%
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
Приятного аппетита!
