В прошлом году известная немецкая фабрика Villeroy&Boch выпустила к Рождеству не только новую линию праздничной посуды, но и отличные рецепты, которые легко приготовить в ярких, пузатых, украшенных рождественским орнаментом кружках от Villeroy&Boch
На 1 чашку 330 мл потребуется :
30 гр. масла + немного для смазки кружки
• 55 гр. сахара
• 1 щепотка соли
• 1 яйцо
• 3 ст.л. молока
• 60 гр. муки (type 405)
• 1/2 ч. л. пекарского порошка
• 2 ст.л какао
• ½ ст..л специи для печенья тайтай или спекулас
Приготовление: 5 мин.
Время выпечки: 2:30 мин.
Приготовление:
1. Смешать масло, сахар, соль хорошо, добавить к ним остальные ингредиенты и еще раз размешать до гладкой однородной массы.
2. Смазать кружку маслом, вылить тесто в кружку. Магнетрон поставить на 950 Ватт и готовить кекс 2:30 мин. Достать, дать остыть и выложить на решетку.
Совет: Можно заменить магнетрон на духовку, разогреть ее до180° C и выпекать кекс в кружке 25-30 минут, как только поднимется и зарумянется, можно доставать.
Приятного аппетита!