Когда я увидел в продаже пиво с таким названием, то, понятное дело, как большой любитель острятины, без раздумий схватил баночку на пробу. Мне было весьма любопытно, что пивовары вкладывают в понятие Extra Hot.
Оформление данного пива, как и у всей продукции тульской пивоварни Salden's Brewery, которую я видел, весьма скромное - голая металлическая банка, на которую налеплена бумажка с логотипом производителя, названием пива и его характеристиками.
Чтобы не напрягать зрение, характеристики пива продублирую в печатном виде.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 12%
Горечь - ???
Хмель - Motueka
В составе, кроме обычных пивных ингредиентов, содержатся томаты, соль, кориандр и перец чили.
Пиво темно-янтарного цвета с переходом в красноту. Пены, можно сказать, нет, карбонизация низкая.
Пахнет помидорами и перцем. Вкус томатный, кисловатый, слегка соленый, сухой. Под конец накатывает мощная острота, переходящая в послевкусие, где к ней присоединяются нотки кориандра. Острота, впрочем, довольно быстро проходит, оставляя приятную теплоту.
Пиво реально ядреное, для любителей острятины. Томатный гозе от Lis Brew на порядки менее острый. Из недостатков - сравнительно водянистое, хотелось бы погуще. И минут через 15, когда пиво в кружке слегка нагреется, начинают вылезать не самые приятные посторонние запахи, что-то типа мокрой тряпки.
Почем я брал это пиво - не помню, но интернеты утверждают, что ценник начинается от 150 рублей за 0.5. Так что, думаю, буду изредка покупать, невзирая на недостатки.
Продегустированное пиво от пивоварни Salden's:
Milkshake DIPA With Mango Puree
Chili Tomato Gose Ultra Hot Edition