Омлет с кабачком и сыром!👍

Омлеты мы часто едим на завтрак. Но это приятное белковое блюдо может быть подано и на обед, и на ужин. В моём рецепте к яйцам добавлены кабачок и сыр. Это разнообразит питание, придаёт омлету новый вкус и обогащает овощами.

Я потёрла свой кабачок на средней тёрке. Также можно его потереть на крупной. Для начинки омлета можно взять ваш любимый твёрдый сыр.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/omlet-s-kabachkom-i-syrom

Шаг 1 Ссылка Подготовим ингредиенты для омлета с кабачком и сыром.

Шаг 2 Ссылка Натрём кабачок (50 г).

Шаг 3 Ссылка На мелкой тёрке натрём твёрдый сыр (30 г).Домашний твёрдый сыр рецепт

Шаг 4 Ссылка Яйца (2 шт.) и соль (3 г) смешаем в глубокой миске.Как проверить свежесть яиц

Шаг 5 Ссылка Добавим к яйцам кабачок. Хорошо перемешаем.

Шаг 6 Ссылка Разогреем сковороду со сливочным маслом (5 г) и выльем будущий омлет на горячую сковороду. Будем жарить омлет на огне чуть ниже среднего, под крышкой.Как сделать сливочное масло в домашних условияхКак жарить омлет

Шаг 7 Ссылка Наш омлет хорошо схватился, нижняя сторона готова. Вложим на половину омлета сыр.

Шаг 8 Ссылка Аккуратно лопаткой накроем сыр второй половиной омлета. Ещё накроем крышкой на 1-2 минуты для расплавления сыра.

Шаг 9 Ссылка Омлет из кабачков с сыром и яйцами готов. Он вкусен с зеленью и свежими овощами, с домашним майонезом.

#рецепт #омлетссыром #омлетскабачком #завтрак #омлет