В холодное время года наш организм гораздо больше нуждается в витаминных напитках. Предлагаю вам попробовать отличный смузи из сельдерея и банана, которые помогут организму восполнить баланс витаминов, и семян чиа - удивительного суперфуда, который очистит организм, улучшит деятельность пищеварительного тракта и поможет привести в норму сахар крови. Вместе все используемые компоненты этого смузи образовывают просто витаминный взрыв!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 3
Время приготовления: 10 м.
Ингредиенты (3 порции)
Бананы — 3 шт.
Вода — 200 мл
Мед — по вкусу (или подсластитель )
Сельдерей стебель — 150 шт.
Чиа семена — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: стебли сельдерея, бананы, при желании мёд или подсластитель и, конечно, семена чиа.
В большинстве рецептов семена чиа до начала приготовления рекомендуется залить небольшим количеством воды и оставить на 1 час, но по моему опыту, даже если использовать семена чиа в сухом виде, на вкус напитка это не повлияет.
Для украшения смузи можно использовать свежие ягоды и листики мяты.
2. Бананы очистить, произвольно нарезать и поместить в чашу блендера.
Стебли сельдерея очистить от грубых волокон, если имеются, нарезать более мелко и добавить в чашу блендера.
Всыпать семена чиа и взбить на высоких скоростях блендера в течение 1-й минуты.
Влить в чашу блендера очищенную либо минеральную без газа воду и ещё раз взбить.
3. Готовому напитку дать постоять в течение 20-ти минут, чтобы семена чиа немного разбухли, делая коктейль гуще.
При желании, добавить в смузи немного мёда или подсластителя, но на мой вкус, благодаря большому количеству бананов, он и так выходит сладким.
4. Разлить смузи по стаканам, укрсить ягодами и листаками мяты либо по своему вкусу.
5. Наслаждаться!
Приятного аппетита!
Смотрите также
Кремовый десерт с бананом в стакане
Салат с тунцом в лодочках из авокадо
Бананово-йогуртовый десерт за 10 минут