Найти тему

Заночевали на лесном озере в районе армейских учений...приготовил "Коканадский Пирожок" по мотивам Сталика Ханкишиева

Республика Марий-Эл богата на леса и озера. Мне особенно нравится озеро Орьер...людей особо не бывает, тихо, спокойно...но в последнее время туда зачастили военные

Строят доты, проводят учения... в выходные, когда их нет, интересно побродить по ним

-2
-3

-4
-5
-6
-7
-8

Прогулявшись по укреплениям, встаем лагерем на озере...оно прекрасно

-9

Кто то достает удочки, кто то ставит палатки а я принимаюсь за ужин

-10

-11

Это будет вариация на тему "Коканадский Пирожок" по рецептам Сталика Ханкишиева, но из имеющихся продуктов

Снизу слой сала, на сухой казан
Снизу слой сала, на сухой казан
Далее картошка,присыпанная зирой
Далее картошка,присыпанная зирой
третий слой, мясо, приправленное солью и зирой
третий слой, мясо, приправленное солью и зирой
-15

Все готовится без масла, накрываем крышкой...казан создает эффект духовки...и на небольшой огонь на пару часов

-16

Картошка получается нежной, пропитана мясным соком а мясо тает во рту...под рюмочку идеально!