Рулетики из баклажанов. Всем привет. Сегодня мы приготовим рулетики из баклажанов с овощной начинкой. Эта вкусная и украшающая закуска, подходящая для любого повода, например, не знаете что приготовить? Делайте эти рулетики. Для приготовления нам понадобится: баклажан, помидор, болгарский перец, лук, чеснок, сметана, подсолнечное масло, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали. Убираем плодоножку у 4 баклажан. Потом нарежем их на пластинки. В сковородку наливаем подсолнечное масло, выкладываем баклажаны, солим, жарим с двух сторон. Готовые баклажаны выложим на салфетку, чтоб убрать лишнее масло. А сколько всего можно приготовить из баклажана: огненная кобра, баклажаны как грибочки, фаршированные лодочки, салат из баклажанов, рататуй, рагу. рецепты на моём канале. Далее 2 болгарских перца очищаем от семян. Делим на несколько частей. В сковородку добавим растительного масла, также выкладываем, солим, жарим с двух сторон, перекладываем на салф