Всем доброго времени суток. Сегодня поделюсь с вами интересным рецептом. Напоминаю, я использую только свои собственные рецепты, а не переписываю их с интернета. Я постоянно экспериментирую. Это помогает добиться желаемого результата. В этот раз я решил попробовать сделать домашнюю настойку в виде коньяка. Самогон использую двойной перегонки. Ингредиенты. Самогон крепостью 45 градусов - 3л. Скорлупа кедровых орехов - 50гр. Ароматизатор коньяк ореховый - 1 ст. ложка. Гвоздика - 1шт. Мед - 1 ст. ложка. Рецепт. В 3-х литровую банку наливаем самогон крепостью 45 градусов. Орехи высыпаем в глубокую чашку и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут. Затем сливаем воду. Сковородку разогреваем и высыпаем нашу скорлупу, прокаливаем до того пока не испарится вся жидкость. В самогон добавляем мед, гвоздику, всыпаем орехи, добавляем ароматизатор. Все тщательно перемешиваем, плотно закрываем крышкой и убираем на 2 недели. Чем дольше будет настаиваться напиток тем насыщеннее будет вкус. Подпи