В сети масса вариантов приготовления гнёзд. Начинка самая разная.
У меня свой.
В сети масса вариантов приготовления гнёзд. Начинка самая разная.
Мне полюбился такой рецепт, что-то от себя добавила, уж даже и не помню оригинал) У меня в ИГ даааавно размещен рецепт.
Надо:
Говяжий фарш 800г
Яйцо 1шт
Овсяные хлопья 1/2 стакана, вымоченные в половине стакана молока (тем, кто не на пп: размочите хлеб)
Тертая половина луковицы
Соль, перец
Начинка: один кабачок небольшой, один болгарский перец (мелко режем кубиками, смешиваем, солим) и шарики моцареллы.
Фарш смешиваем с яйцом, луком, овсянкой и специями.
Формируем шарики, делаем углубления, как на фото, внутрь кладем начинку, сверху моцареллу и в духовку на полчаса при 200 градусах.
Прррриятного аппетита! МОй ИГ - тут.