Лингвисты считают, что слово "Торт" произошло от итальянского слова «torta», что в переводе - «круглый хлеб». По их мнению, прототип кондитерского изделия впервые появился на территории Италии около 2000 лет назад.
Историки же считают, что его родиной является Греция. При раскопках древних городов была найдена мучная выпечка, украшенная орнаментом. Есть версия, что впервые появился торт на Востоке. Раньше восточные сладости считались настоящим произведением искусства и воплощением мастерства кулинаров. И сейчас у них не так уж много конкурентов.
Мировую популярность торт получил благодаря французским кондитерам. Именно они создали основные компоненты, присущие большинству современных рецептов:
бисквитные коржи;
сладкую карамель;
воздушное безе;
масляный крем.
#бисквит #biscuitcake20 #biscuitcake #biscuit #торт #cake #cooking #кулинария #еда #десерты #готовим
Instagram - https://www.instagram.com/p/CGqSpExjTiE/
Vk - https://vk.com/public199547044?w=wall-199547044_5
Одноклассники - https://ok.ru/group/58438125748313/topic/152345079405913