Рада, что зашли в гости на канал «Житейский опыт»!
У кого ещё остались маленькие помидорки-черрики в теплице? Признавайтесь😊 Вот у моей подруги остались)
Были у неё в гостях и она, как щедрая хозяйка угостила нас дарами своей теплицы. Плюсом к ним дала #рецепт вкусного салата , но как же он вкусен! По мне так и на праздничный стол такое блюдо подать не стыдно. Оригинальная заправка делает его вкус ресторанным.
Нам необходимо:
#руккола свежая - 200 гр
#помидоры черри - 10-15 шт
#красная рыба слабосоленая любая - 100 гр
Соевый соус - 20 мл
Горчица зернистая - 2 ч.л
Кедровые орешки по вкусу
Масло оливковое
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Рукколу, помидорки тщательно промыла.
2. Зелень порвала руками, черрики порезала пополам.
3. Красную слабосоленую рыбу нарезала некрупными произвольными кусочками. У меня горбуша. Солили сами)) Вы можете попробовать с любой другой.
4. Сделала заправку:
В отдельной мисочке смешала растительное масло (у меня оливковое) с соевым соусом и зернистой горчицей.
5. Посыпала кедровыми орешками и салат готов!
Сколько ушло время на приготовление такого салата? Да минут 10, не больше. Я его обязательно возьму на вооружение и обязательно приготовлю такой #простой салат к #новогоднему столу . А если ещё подобрать красивую посуду, на столе он станет украшением.
Кстати узнала, что рукколу можно ещё и замораживать. Но и тут есть секрет:
Морозить необходимо на подносе, разложив листочки в один слой. После ее замораживания, собрать в герметичный пакет. Лучше даже запаковать вакууматором. Кстати, ещё одна моя мечта😁
А у вас есть вакууматор? Поделитесь своим опытом, стоит ли приобретать или это рекламные уловки, и его вполне могут заменить пакеты на молниях?
Благодарю, что дочитали! Если статья оказалась Вам полезена, пальчик вверх 👍 будет мне приятным бонусом😊
А я желаю Вам Здоровья и Благополучия! Спасибо 🙏 Всем, кто остаётся со мной!😘
ПОДПИШУСЬ!
❣️❣️❣️Если Вы хотите поделиться своим Житейским опытом или обсудить чужой, заходите в чат по ссылке ТУТ
