Иногда бывает некогда покупать продукты и готовить. В таких случаях приходят на помощь готовые блюда. Конечно, они не всегда полезны, но их все-таки можно сделать чуть полезнее! Хороший тому пример – этот томатный суп с тортеллини. Он готовится очень быстро и довольно полезен.
Ингредиенты для 2 порций
• овощной бульон (400 мл)
• помидоры, нарезанные кубиками (400 г)
• тортеллини со шпинатом и сыром "Рикотта" (150 г)
• свежий базилик (по вкусу)
Инструкции по приготовлению 2 порций
1 Поставьте овощной бульон в небольшой кастрюле на плиту и доведите до кипения вместе с помидорами.
2 С помощью погружного блендера пюрируйте суп, а затем добавьте листья базилика и тортеллини.
3 Дайте покипеть еще 5 минут.
Ккал 263🥣
