2 Кабочка, 1 головка репчетого лука, 6яиц,50г растительного масла, 3 зубчика чеснока, 100г сыра, 10г тимьяна, соль перец по вкусу............ 1.Кабачки и лук нарезать кружками. Чеснок раздавить. Обжарить лук, добавить тимьян, чеснок и кабачки. 2. Яйца взбить с половиной порции сыра, залить овощи, посолить и поперчить. 3. Разогреть духовку до 180*. Посыпать фриттату сыром и поставить в духовку. Готовить 3_4минуты. 4. Фриттату можно запечь в виде пирога, выстелив дно формы готовым слоёным тестом.
