Одна из самых вкусных наливок получается из винограда.
Берете виноград который вам нравится по вкусу (любого цвета) . Обрываете с гребней и закладываете целую ягоду в банку "по плечики". Добавляете сахар на ваш вкус. Заливаете хорошим чистым дистиллятом крепостью "от 40%" или в крайнем случае хорошей мягкой водкой или разведенным до нужной крепости спиртом.
Настаиваете 3 месяца в темном месте после чего сливаете с ягоды через сито с мелкой ячейкой. Остваляете на неделю в покое и сливаете с осадка.
Ваш напиток готов!
В зависимости от сорта напиток имеет разный цвет. От светло золотистого(почти прозрачного) до темно рубинового. А так же имеет вкус и аромат использованого винограда.
Лично мне нравится из сортов изабелла и мускат.
Аромат и вкус наливки из этих сортов особенно изысканы на мой вкус.
Этот напиток более всего походит на креплёное столовое вино и прекрасно подходит как в качестве апперетива или диджистива, так и в качестве основного напитка для вашего застолья.
Спасибо за внимание друзья!
Вкусных вам вечеров, теплых компаний и приятных бесед под хорошие напитки и соответствующие им блюда.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки если понравилась эта статья.
Буду рад предоставить вам на суд очередные статьи с очередедными рецептами, которые вы можете обсудить в комментариях.