Диета, богатая чаем, косточковыми фруктами и яблоками, может снизить кровяное давление. К такому выводу пришли результаты первого исследования, в котором использовались объективные измерения пищевых привычек тысяч британцев, пишет «Гардиан».
Еда и напитки, такие как чай, яблоки, виноград, красное вино и какао, содержат флаван-3-масла, которые содержатся в растениях и связаны с уменьшением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
В отличие от предыдущих крупномасштабных исследований, которые основывались на самооценке питания, в этом исследовании измерялось потребление флаван-3-ола с использованием пищевых биомаркеров - характеристик, которые можно объективно измерить в различных биологических образцах, чтобы показать потребление питательных веществ.
Авторы исследования, опубликованного в Scientific Reports и частично финансируемого кондитерской компанией Mars, искали доказательства наличия двух биомаркеров флаван-3-ола в образцах мочи у 25 618 человек в Норфолке и сравнили их с их кровяным давлением.
Исследователи обнаружили разницу в артериальном давлении между 2 и 4 мм рт.ст. у людей с низким потреблением флаван-3-ола и у пациентов с более высоким потреблением флаван-3-ола.
В Университете Рединга отмечают, что улучшение у женщин больше, но еще не определило, что именно должно наступить.
Ученые считают, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить, что флаван-3-олы напрямую влияют на кровяное давление.
Читайте также:
4 вещи, которые нужно делать каждый день для успешного похудения
Эта доступная специя снижает уровень холестерина и кровяное давление
Ученые подсчитали, в какое время нужно ложиться спать
Простой напиток для очищения печени от токсинов в домашних условиях