Учитывая возраст многих читателей смею предположить что не все видели ещё Советский фантастический фильм "Киндзадза", и соответственно не знают что такое "гравицапа" :) И тем более зачем она нужна:)
Однако же можете не гуглить и не смотреть этот фильм:) У самогонщиков это "устройство" совсем не связано с межпланетными перелётами (ну разьве что только у некоторых профессиональных алконафтов😂).
К сути!
Это незамысловатое устройство предназначено главным образом для ускоренного, я бы сказал "реактивного" брожения.
Представляет оно из себя пластиковую бутылку без крышки играюшую роль контейнера которая заполнена мраморной крошкой или колотым мрамором (кусками).
Не все кусочки лезут в узкое горло и от того частенько винокуры просто режут "рот" с боку бутыли и закладывают содержимое через него. Можно привязать веревку к горлу бутылки за которую удобно опускать сию "гравицапу" на дно заторной емкости не запачкав руку "по локоть или плече".
Когда брага начинает играть в ней уже содержится некоторое количество кислот.
Самая пора поместить мрамор, который начинает активно реагировать с кислотой что вызывает ультраактивное газообразование и не менее активное перемешивание браги. Что приводит к очень быстрому сбраживанию. Сахарная брага может отыграть за три дня!!!
Очень актуально особенно если нужно успеть к какому то событию не правда ли? :)
Приятным бонусом идет тот факт что такая брага имеет (из достоверных источников) в три раза меньше кислот чем "без мрамора". Что в итоге сказывается при перегоне в "лучшую" сторону. Ибо чем меньше примесей в браге тем меньше их и в продукте (при прочих равных).
Кроме того кислоты имеют интересную особенность. При "варке" в кубе они (кислоты) реагируют с другими веществами в браге и образуются головные фракции до самого конца перегона!
В общем камрады берем на вооружение!
Весьма незамысловатое и столь же полезное устройство!
Если было полезным ставьте лайк. Ели же нет, то всё равно поставьте😁
