Всем доброго дня! Подписывайтесь на канал и узнавайте больше о том, как сохранить здоровье и обрести хорошую фигуру, не поддавшись всеобщим заблуждениям.
Только ленивый, наверно, не писал о том, что для похудения и поддержания хорошей фигуры надо питаться дробно небольшими порциями 5-6 раз в день. Какая в этом логика? Приверженцы этого подхода убеждены, что так вы сможете держать голод в узде, не сорветесь на "вредные" продукты и не станете переедать.
Но по этими красивыми доводами скрывается огромная ложь, из-за которой тысячи людей, страдающих от избытка веса, худеют мучительно тяжело и долго (если вообще худеют). А все потому, что этот подход очень поверхностный. Его приверженцы видят только верхушку айсберга, тогда как более весомые и серьезные причины "против" спрятаны от глаз под водой.
Точнее, достаточно назвать даже одну-единственную причину, которая перечеркнет все доводы в пользу перекусов и дробного питания. Имя этой причины - инсулин.
Любой прием пищи вызывает выброс инсулина. Какие-то продукты (например, сладости, выпечка) вызывают сильный подъем уровня инсулина, какие - то (овощи, зелень) меньший. Но так или иначе любой прием пищи приводит к повышению уровня этого гормона. Питаясь дробно по 5-6 раз в день, вы просто не даете инсулину снизиться! А постоянно повышенный уровень инсулина приводит к инсулинорезистентности - прямой дороге к диабету и ожирению.
Лишний вес - это ведь не только следствие энергетического дисбаланса (когда вы употребляете больше калорий, чем тратите), но и результат гормонального дисбаланса. Инсулин - один из самых важных гормонов, влияющих на то, какое значение веса является для вашего организма нормой. Если бы вся проблема поддержания нормального веса была только в количестве потребляемых калорий, поверьте, не было бы столько людей, страдающих от избыточного или недостаточного веса. Кстати, набрать вес бывает так же сложно, как и сбросить. И не помогает ни поедание булок со сладким чаем, ни увеличенная калорийность рациона. Таким людям, как говорится, не в коня корм. Причина - инсулин, влияющий на то, какое количество веса ваш организм считает для себя нормой. Несмотря на пониженное или повышенное количество калорий, организм все равно будет стремиться к тому значению, которое считает для себя нормальным. Это значение можно менять, но это процесс небыстрый и может занимать годы.
Ожирение ведь тоже не берется из ниоткуда в один день. Как правило, человек набирает понемногу, сначала незаметно для себя. Это могут быть 0,5-1 кг в год. "Нормальное" значение веса при том с каждым годом увеличивается. Если в 20 лет вы весили 60 кг, то к 40 будете уже 70-80 кг, и это значение будет для вашего организма нормальным. Сбросить вес с помощью диет будет все сложнее, сброшенные килограммы будут возвращаться очень быстро и даже с лихвой.
Кстати, еще каких-то 40 лет назад перекусывать было вообще не принято. Существовали завтрак, обед и ужин. Конечно, в то время не было такого изобилия магазинах, как сейчас, соблазнов было меньше. Но для абсолютного большинства людей было нормой есть три раза в день. За счет этого скачки инсулина в течение дня были волнообразными, уровень гормона успевал снизиться к очередному приему пищи, а сейчас мы не даем нашему инсулину покоя.
Если уж очень хочется отвлечься, сделать перерыв или заморить червячка, выпейте чашку зеленого чая или кофе без сахара. Эти напитки помогают держать инсулин в норме, взбодрят вас и не вызовут сонливости, как это часто бывает после еды.
Придерживаясь подхода с частыми перекусами, вы просто убиваете свою гормональную систему, постоянно повышаете уровень инсулина и заданное значение нормального веса. Чем дольше вы придерживаетесь дробного питания, тем сложнее вам будет повернуть процесс вспять. Человек - не жвачное животное, он не должен постоянно что-то жевать. Тем более, в жизни есть столько всего интересного помимо еды! Согласны с подходом трехразового питания?
