В очередной раз убедилась в том, насколько же важен правильный бокал для вина. Сначала это вино показалось мне очень уж пресным и скучным, но после смены посуды оно заиграло красками.
⠀
Прозрачное вино рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Аромат богатый и сочный, терпковато-сладкий. Обладает оттенками вишнёвого сока, спелой сливы, ежевики, ягодных леденцов, специй для выпечки и ярко выраженными нотами табака. Вкус довольно насыщенный, с уверенной кислотностью и ощутимой сладость в начале. Послевкусие длительное с оттенками черешневой мякоти и сливового варенья.
Подойдет к пряным свиным колбаскам, говядине с черносливом, рататую и стейкам.
Италия, Апулия
Vivino: 3.8
Средняя цена: ~ 800 ₽
