Однажды, моя дочка придя из сада попросила приготовить ей запеканку, как в детском садике.
Я начала вспоминать,что же такое туда добавляется, и чем она ей так нравится.
В итоге прогулявшись по просторам интернета, плюс включив свою смекалку я собрала вот такой рецепт, по которому мы уже готовим очень давно. Запеканка нравится не только детям, но и взрослым)
Нам понадобится :
- Куриный фарш - 500 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Рис отварной - 1 стакан
- Сметана - 3-4 столовые ложки
- Соль, перец
Заранее отварить рис до готовности.
Порезать мелко лук
Потереть морковь на средней терке.
Притушить лук с морковкой на растительном масле до полуготовности.
В фарш добавить 3 яйца и перемешать.
Затем добавить рис и перемешать
Следом сметану и морковь с луком
Посолить и поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
Смазать форму растительным масло и выложить нашу запеканку.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут
Приятного аппетита.
Еще рецепт из детства - пирожное персик
А какие рецепты вы помните из детства? делитесь в комментариях!