Приветствую всех на своем канале "Просто,но вкусно" !
Хочу поделится с вами рецептом очень вкусной выпечки "Лодочек с ветчиной" моя семья их очень любит так как они получаются сочными ,ароматными и очень вкусными. Готовятся они не сложно и времени много не займет.
ИНГРЕДИЕНТЫ ( для теста)
Мука - 600 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст.л
Соль - 0.5 ч.л
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 250 мл
Дрожжи - 8 г
Для начинки
Ветчина - 300 г
Помидоры - 2 шт (крупные)
Сыр твердый - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовим тесто, разогреем молоко до температуры 40 градусов,выливаем в миску в которой будем замешивать тесто.
Добавляем дрожжи,сахар,соль,яйца и сливочное масло предварительно его растопив.
Все хорошо перемешиваем,добавляем постепенно муку,замешиваем тесто,тщательно его размяв руками.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в теплое место. Тесто должно подняться в два раза.
Теперь приготовим начинку,помидоры и ветчину режем мелкими кубиками,сыр натереть на крупной терке,все хорошо перемешать.
Делим тесто на равные небольшие кусочки ,раскатываем из них круглые кусочки ,кладем начинку и защипляем с двух сторон делая лодочку.
Застилаем противень бумагой для выпечки ,смазываем маслом и выкладываем фаршированные лодочки на лист.
Смазываем выпечку яйцом и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Фаршированные лодочки готовы. Приятного вам аппетита!
Друзья если вам понравился рецепт фаршированных лодочек,ставьте лайки,мне будет очень приятно и обязательно подписывайтесь на мой канал чтоб не потерять рецепт и не пропустить новый.
Вкусной вам выпечки и до скорых встреч в следующей статье!
Так же вы можете посмотреть и другие мои рецепты:
Пирог "Зебра " на кефире
Пончики на скорую руку