Добрый день, дорогой читатель!
Кофе – как прекрасен и популярен, в современном мире, данный напиток. Люди безостановочно пьют его дома, на работе, по дороге на работу, на встречах. Где только его не пьют, на самом-то деле.
Почти все и везде готовят кофе в кофемашинах, промышленных либо домашних, зерновых либо капсульных. Хотя помните, когда не было всего этого разнообразия кофемашин, мы пользовались турками. Позже уже появились френч прессы и гейзерные кофеварки, которые существенно упрощали процесс приготовления.
Тем не менее, если сравнивать кофемашину с туркой, то однозначно ли кофемашина выходит победителем или же у турки есть свои неповторимые преимущества?
Плюсы использования кофемашины
- Возможность готовить различные варианты кофе и кофейных напитков
- Высокая точность и скорость приготовления порций
- Сама может перемалывать зерна либо готовить сразу из молотого кофе
Минусы использования кофемашины (не капсульных)
- Доступны не всем (в плане цены)
- Занимает место на кухне
- Требует дополнительного технического обслуживания
- Может сломаться и ремонт выйдет дорогим
- Не во всех кофемашинах есть возможность регулировать температурный режим
- Если забыть снять кружку, может сделать промывку в кофе
- Не работает без электричества
Плюсы использования турки
- Проста в применении
- Не занимает места на кухне
- Готовит очень горячий кофе
- Не ломается и проста в обслуживании
- Работает без электричества
Минусы использования турки
- Не у всех получится вкусный кофе сразу
- Точность и скорость приготовления кофе оставляет желать лучшего
- Для приготовления кофейных напитков не применима
- Приготовление кофе на несколько человек может быть проблематичным с точки зрения времени и размеров порций
- Кофе можно умудриться испортить
- Требует постоянного наблюдения за процессом приготовления
- В кофе остается сильный осадок
Я бы не сказал, что турка проигрывает кофемашине с большим отрывом, а скорее технологии делают нас несколько ленивыми, поэтому все недостатки турки могут показаться кошмарными, хотя на самом деле, лет 15-20 назад, эти недостатки никто и не замечал.
Поэтому не поленитесь купить себе турку или взять ее у знакомых и друзей и проникнуться таинством приготовления в ней кофе.
Что вы используете для приготовления кофе дома?
Спасибо, что дочитали до конца. Ставьте лайки, комментарии и подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе гастрономических обзоров и новостей.