Согласитесь, сейчас огромное количество информации на тему: «Как снизить вес». О физической активности, о правильном питании. Но мы часто упускаем важную составляющую! Ведь причины лишнего веса, а следовательно, и пищевого поведения, могут быть не только физиологические, но и психологические.
Как же не просто, согласитесь, контролировать свое пищевое поведение и приобрести на всю жизнь привычки, которые будут поддерживать нашу красивую фигуру, и укреплять здоровье.
Давайте затронем эту тему подробнее, чтобы знать врага в лицо. Слышали такую поговорку: «Если не наполнена жизнь, насыщается тело»?
С помощью еды мы удовлетворяем многие свои потребности.
- Например, в новизне. Часто в повседневном однообразии, дом-работа, работа-дом, мы не получаем достаточно новых впечатлений, радостных ощущений. Эту потребность легко заменяем новыми блюдами. Ведь не зря социальные сети изобилуют огромным количеством рецептов на любой вкус. И самые огромные группы –это кулинарные. Приготовишь что-то новенькое, съешь, и будто новое событие произошло в твоей жизни.
- Бывало ли у вас такое, когда вы не голодны, но садились за стол поесть «за компанию», в гостях, на дне рождении? Особенно если компания хорошая, и стремишься соответствовать ожиданиям этой социальной группы.
- Компенсируем усталость и недосыпание. Британские ученые выяснили, что при постоянном недосыпании, уровень метаболизма (обмена веществ) замедляется на 12%. Это говорит о том, что наш организм начинает экономить энергию и тратить меньше калорий при тех же объемах пищи. Плюс повышается уровень кортизола (гормона стресса), который разрушает белки, способствует накоплению жира и повышает уровень глюкозы в крови.
- Сексуальные проблемы. При физическом контакте, массаже, оргазме, у людей вырабатывается окситоцин - гормон спокойствия. Окситоцин выделяется и тогда, когда мы едим жирную пищу. Поэтому сексуальная потребность часто компенсируется употреблением высокожирных и калорийных продуктов.
- А если ты пришла к маме в гости, и мама приготовила любимые пирожки для тебя, или накрыла стол? Разве можно отказать и проявить неуважение к маминым стараниям и самым добрым чувствам?
Вспоминаю случай из школьной жизни, когда с классом мы отправились путешествовать. И заботливые мамы экипировали нас по полной программе. Но в поезде нас повели в вагон ресторан и хорошо покормили. Было дело вечером, в поезде жарко, и те продукты, которые нам положили в дорогу, нужно было либо выбросить, либо съесть. И тогда от подруги я впервые услышала поговорку, которую она тогда сказала; «Чем добру пропадать, пусть лучше пузо лопнет». Извините за дерзость, но вспомните 1 января. Почему человек есть даже тогда, когда не испытывает чувство голода?
Почему мы заедаем то, что вызывает у нас чувство дискомфорта и неудовлетворенности?
Еще с момента грудного кормления, когда малыш ест, он не только насыщается пищей, но и от контакта с мамой, испытывает ощущение защищенности и хорошего самочувствия. И когда мы становимся взрослыми, переживая негативные эмоции (разочарование, крушение надежд, раздражение, печаль, скуку), мы не всегда умеем распознавать свои эмоции и часто принимаем свои ощущения за чувство голода.
Если взять два таких понятия, как голод и аппетит и разграничить их, то нам будет легче управлять своим пищевым поведением.
Голод – это физиологическая потребность в еде, а аппетит- эмоциональная потребность, в переводе с латинского обозначает «стремление», «желание». То что мы съедаем, когда действительно голодны, «сгорает», а если мы съели что-то по аппетиту, то это уходит в лишние кг.
Как научиться отличать голод от аппетита?
- Голод может возникнуть через 3-4 часа после приема пищи, а аппетит может «накрыть» в любую минуту.
- Голод «живет» в теле и ощущается в области желудка по характерным признакам: подсасывание, урчание, ощущение пустоты. А аппетит «живет» в голове.
- Если стоит выбор, что съесть: высококалорийную плюшку или сытное блюдо, например, картофель с мясом. Голод всегда выбирает сытное и существенное. А аппетит при своем выборе разглядывает содержимое холодильника и ищет что-то вкусненькое.
Чтобы научиться различать эти два понятия, советую всегда задавать себе вопрос, когда почувствуешь желание поесть: «Какую выгоду ты хочешь получить от приема пищи?» И уметь честно на него отвечать.
Вначале будет не всегда понятно, что толкает тебя к холодильнику? Но с опытом, ты научишься точно понимать мотивы своего пищевого поведения и брать над ним контроль.
Давайте условно назовем причины своего аппетита «Выгодами своего лишнего веса». Ведь вы это делаете по каким-то причинам, которые предполагают определенные для вас выгоды.
Возьмите блокнот и ручку и напишите 20 пунктов «мои выгоды лишнего веса». Из перечисленных выше примеров, я думаю, вы поняли, о чем идет речь. Напишите не менее 20, можно и больше. Так как тогда вы сумеете лучше понимать психологию своего пищевого поведения. И вам будет легче им управлять.
Например: «Почему я ем с аппетитом, когда не чувствую голод.»
- Боюсь обидеть маму. Думаю, что она расценит это, как неуважение и не любовь к ней. (поговорите с мамой обоюдно решите, как вам поступать в подобном случае).
- Заедаю волнение, когда смотрю фильм.
- Жалко продуктов, потраченных денег и своего труда. «Чем добру пропадать, пусть лучше…» (не пишу далее, читали выше).
- Получаю удовольствие при общении с друзьями за рюмочкой чая.
- Получаю удовольствие от застолья и отдыха на природе.
- получаю удовольствие от новых блюд
- и так далее.
Я думаю, что у каждого из нас наберется определенный набор своих выгод лишнего веса.
Пропишите все пункты и ответьте себе на вопрос: какие эмоции и переживания вы хотите компенсировать?
Поразмыслите над этой темой с блокнотом и ручкой. И постарайтесь проконтролировать свои ощущения в течение дня на протяжении недели. Ловите себя на мысли, что вы чувствуете: голод или аппетит? И не решайте эмоциональные проблемы за счет еды.
Находите единомышленников в нашем вэлнэс клубе.