В ответ на практически любой приём пиши в нашем организме вырабатываются определённые гормоны, ферменты, которые расщепляют питательные вещества на субстраты для дальнейшего усвоения. Так мы получаем белки, жиры, углеводы , микроэлементы и др. полезные элементы! Для энергии любой клетке нужна глюкоза. Мы знаем, что сильнее всего уровень глюкозы повышается от углеводов, но жиры и даже клетчатка