#детокс #разгрузочный день #ЗДОРОВЬЕ
Разгрузочные дни очень популярные в России. Их даже советуют врачи-диетологи. Мифический отдых для организма (диеты на один день) и вывод несуществующих токсинов очень популярны. Кто-то надеется похудеть за один день, а кто-то избавиться от съеденных шашлыков.
Правда в том, что разгрузочные дни вредны для психологического и физического здоровья. В этой статье я подробно разберу почему с научной точки зрения.
Питание должно быть регулярным и сбалансированным каждый день. Ваш аппетит может меняться изо дня в день, это нормально. Искусственно создавать дефициты не имеет ни какого смысла. Питание не должно вызывать стресс и неприятные ощущения. Оно должны быть простым и комфортным.
Давайте разберем мифы о разгрузочных днях.
Миф 1. Отдых ЖКТ.
Функция ЖКТ это переваривать пищу. Вот у сердца функция это качать кровь. Может ему тоже дадим отдохнуть на день-два? Оно же бедное утомилось качать кровь без отдыха уже несколько десятилетий?
Органы отличаются от личностей, им не нужен отпуск. У них будет отпуск, когда мы умрем.
ЖКТ так устроен, что если ему давать отдыхать, он начинает атрофироваться, концентрация ферментов снижается, микрофлора скуднеет. И привет проблемы с пищеварением. Именно поэтому в США пациентам дают пищу как можно быстрее после различных операций и быстрее прогрессируют диету с питьевой на обычную.
Миф 2. Чистка после плотных тяжёлых обедов.
Ваш организм очень умён, он сам снизит аппетит после застольев. Ваш аппетит понизится на 1-2 дня. Потом организм придет в нормальных режим. Его не надо этому учить.
В теле куча рецепторов, которые в реальном времени посылают информацию мозгу о том, сколько энергии запасено, сколько доставлено и сколько не хватает.
Миф 3. Похудение
Авторы разгрузочных диет обещают, что килограммы будут таять, как снеговики в апреле.
Вы действительно можете потерять 1-2 кг за разгрузочный день, правда какой ценой?
Вы начнёте терять вес за счёт белков и мышц ... Людям 50+ вообще этим опасно заниматься. Вам нужно хранить мышцы, как зеницу ока. Мышцы в таком возрасте это ваша независимость, качество жизни и защита от болезней и переломов.
Для человеческого мозга нужна глюкоза, и если её не поступает с пищей более 5-6 часов, то организм делает эту глюкозу из белка.
Из жира ее делать слишком энергозатратно и ее получается мало, и организму нужно минимум 3 дня, чтобы перестроить обмен веществ на использование жиров. Даже когда он перестроится, белки все равно будут нужны.
Если же у вас история похудения и сейчас вы в плато, это значит, что метаболизм вашего организма снизился из-за недостатка калорий. Снизив количество пищи еще больше, вы только сильнее вгоните организм в стресс.
Ну и конечно, после разгрузки все эти килограммы вернутся обратно, только уже не в качестве мышц (чем они были), а в качестве жировой ткани.
Это ухудшит качество тела и обмен веществ.
Миф 4. Чистка от токсинов и пищевого мусора.
Это вообще любимая фраза всех антинаучных специалистов. Да не накапливается в организме никаких токсинов и мусора! У нас просто нет такой функции!
Могут накапливаться, например, тяжелые металлы, но разгрузочными днями их точно не выведешь.
Вся наша анатомия построена так, чтобы выводить все отходы как можно быстрее. Именно поэтому мочеиспускание проходит 4-10 раз в день, а дефекация в норме каждый 1-2 день.
О каких токсинах идёт речь никто не говорит. Скажите мне их химическую структуру и место отложения.
Если они говорят о стуле в кишечнике, он и сам выйдет, когда вы едите достаточное количество овощей, пьете воду и двигаетесь. И это нужно делать каждый день, а не раз в неделю или месяц
Вышеприведенную картинку рисовала я сама, поэтому дайте мне лайк за упорство и преданность своему делу 💖
5. Почки будут работать интенсивнее, чтобы вывести лишнюю жидкость.
Ну и зачем? Почки это очень нужные и чувствительные органы. Нагружать их сильнее не вижу смысла.
Их нужно наоборот поддерживать сбалансированный питанием, адекватным количеством минералов и воды.
Почки являются очень сложным органом. В них фильтрация происходит не как в дуршлаге. Они мониторят концентрацию минералов, питательных веществ, отходов, медикаментов, кислотно-щелочной баланс и тд. Основываясь на этой информации, они возвращают или избавляются от лишних веществ.
Ни какой разгрузочный день вдруг не перезапустит или не улучшит этот механизм. Они просто прочитают информацию, что минералов мало, значит их не нужно выводить с мочой, а нужно оставить в организме. Все.
Конечно, если в вашем рационе регулярно слишком много соли, почкам будет проще ее отфильтровывать.
Но один день погоды не сделает, если вы продолжите потреблять эту соль.
КАК ПОМОЧЬ СВОЕМУ ОРГАНИЗМУ ОЧИЩАТЬСЯ НАУЧНЫМ СПОСОБОМ
1. Пить воду и другие жидкости
Рекомендации по поводу жидкости довольно размытые. Некоторые советуют пить по жажде и не заморачиваться. Я же советую пить воду в добровольно принудительном порядке.
Дело в том что большинство людей просто игнорируют свою жажду. А вот если себе постоянно об этом напоминать, то пользы будет больше. И таскать везде с собой бутылку воды.
Как рассчитать свою норму воды:
- 30 мл / кг
Вода помогает токсинам выходить естественным путем и разбавляет концентрацию минералов в крови и почках.
2. Снизить потребление соли
Тут без фанатизма, пожалуйста. Не нужно есть все пресное. Нужно заменить концентрированные источники соли.
Больше всего натрия находится в готовой еде и в консервантах.
- Снизив потребление этих продуктов, вы уже будете есть меньше соли.
- Также можно постепенно недосаливать продукты дома. Вкусовые рецепторы адаптируются и вы даже не заметите разницы.
Тем самым вы не только будете помогать почкам фильтровать метаболические отходы, но еще и снизите давление.
3. Сбалансированное питание
Хочу вас огорчить, что волшебных таблеток нет, и над питанием нужно работать ежедневно. Понимаю, что это трудно, поэтому написала статью с подробными шагами, как это сделать безболезненно.
- Клетчатка -- овощи, фрукты, бобовые. Помогает стулу быстрее проходить через ЖКТ, чтобы он не задерживался внутри.
- Сложные, цельно-зерновые углеводы -- тоже богаты клетчаткой + замедляют пищеварение и количество глюкозы в крови
- Снизить потребление алкоголя, кофеина, красного мяса -- снимет нагрузку с почек, печени, сердца, сосудов.
ОБО МНЕ
Подписывайтесь на мой Инстаграм: @liza.nutrition
Посмотреть мои услуги на сайте
*****
Читайте также:
Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал!