Вероятно, на сегодняшний день практически каждый житель планеты знает о том, что кофе действует как некий стимулятор. Практически все мы позволяем себе пропустить одну-две чашечки кофе в день, уповая на его эффективность в борьбе с усталостью. При этом говорить о чрезмерном вреде кофе тоже не перестаём, но и пить не бросаем.
Всё чем апеллируют противники напитков с содержанием кофеина (представьте себе, это далеко не только кофе), так это нагрузкой на сердце. Мол, увеличивается сердцебиение, повышается давление, ну и так далее. А если быть дураком, то можно и лёжа на диване спину себе сломать.
Конечно, если Вы каждые два часа прибегаете за своей чашкой кофе, то, очевидно, проблемы всё-таки начнутся, причём не только с сердцем, но и с походами в туалет. А вот если иметь голову на плечах, то кофеин можно использовать с огромной пользой для своего организма. Далее по порядку.
Вообще, говоря о том, что кофеин придаёт бодрость, мы совсем забываем, что это далеко не единственная его функция. На данный момент, кофеин является чуть ли не самой изученной добавкой после креатина и обладает огромным спектром положительных свойств.
Чтобы не быть голословным, можно добавить один знаменательный факт. Всемирное Анти-Допинговое Агентство (да, то самое ВАДА, которое до боли знакомо нашим спортсменам олимпийцам), рассматривает возможность внесения кофеина в список запрещённых препаратов для спортсменов. Вот так вот, хочешь выигрывать золотые медали, будь добр отказаться от любимого кофе, дорогой.
Что же такого в, казалось бы, простом кофеине? Давайте начнём с истоков и проследим метаболический путь кофеина. После того, как мы употребили свою порцию, допустим, кофе, кофеин транзитом через наш ЖКТ попадает в кровь. Прямиком с кровью он следует в печень, откуда уже и начинает оказывать своё воздействие на наш организм. Что же происходит?
Во-первых, кофеин, блокируя эффект вещества под названием аденозин, препятствует распространению сигнала об усталости нашему мозгу. Эффект относительно краткосрочный и наблюдается продолжительностью в пару часов, но как факт: потеря чувства усталости ощутимо.
Во-вторых, не секрет, что кофеин способствует повышению уровня адреналина в крови, что в свою очередь отлично сказывается на стимуляции мозговой активности и улучшении бдительности. Появляется чувство сосредоточенности.
Как я уже говорил, действие кофеина не такое уж долгосрочное, так как метаболический процесс с его участием довольно быстрый. Однако, 1-2 часа продуктивной работы у Вас точно в запасе.
Чтобы в погоне за преимуществами кофеина не зайти непозволительно далеко, считаю необходимым познакомить Вас с рекомендуемыми дозировками этого вещества. Если верить имеющимся на сегодняшний день исследованиям, то рекомендуемая норма потребления кофеина взрослым человеком в сутки составляет 400 мг в день. Необходимо понимать, что некоторые заболевания, а также беременность, вносят в эту норму свои коррективы.
Кроме того, важно помнить, что 200 мл капучино вовсе не содержат в себе 200 гр. кофеина. Сейчас разберёмся и с этим, чтобы у Вас сложилась более чёткая картина.
Содержание кофеина в различных продуктах на 200 мл:
Быстрорастворимый кофе: 100-150 мг.
Латте: 60-100 мг.
Какао: 3-8 мг.
Эспрессо: 250-300 мг.
Молоко: 1-10 мг.
Горький шоколад: 10-40 мг.
RedBull: 60-150 мг.
Зелёный чай: 40-120 мг.
Как Вы можете заметить, кофеин есть даже в тех продуктах, в которых мы не ожидали его увидеть. Я специально разбавил список такими продуктами. Теперь Вы знаете сколько кофеина нужно, и где его взять. Продолжаем дальше.
Теперь вернёмся к положительному воздействию кофеина. Нельзя не сказать о том, что кофеин стимулирует выработку допамина и норэпинефрина, те самые гормоны счастья, которых нам порой не хватает.
Отсюда и следующий факт. Кофеин помогает бороться с депрессией. Многочисленные исследования показывают, что приём кофеина снижает вероятность впадения в депрессию в среднем на 13-15 %, однако это с какой стороны посмотреть, дальше я ещё коснусь этого вопроса. Главное помните – везде нужно подключать разум и чувство меры.
Немецкие учёные доказали, что кофеин и кофе в частности, повышает бдительность и концентрацию внимания.
Сейчас немного околофантастических сведений. Есть ряд экспериментов, которые говорят о том, что регулярное потребление кофеина в рекомендуемых дозировках снижают риск заболеваний головного мозга (Болезнь Альцгеймера и Паркинсона).
Теперь для любителей как следует разогнать свой метаболизм. Чувствуете иронию? А её тут нет. Кофеин даёт возможность ускорить метаболические процессы в организме на 10-13 процентов.
Регулярно получая в своём рационе кофеин, увеличивается среднесуточный расход энергии где-то на 70-90 Ккал. Не так уж и мало.
Для спортсменов является целесообразным приём кофеина за 45-60 минут до начала тренировки. Таким образом, можно добиться увеличения выносливости на 3-5% процента при одновременном улучшении силовых показателей.
Теперь немного информации для тех, кто считает кофеин – губителем сердечно-сосудистой системы. Нет совершенно никаких научных данных, подтверждающих пагубное влияние кофе на сердце. Скорее даже совсем наоборот. Умеренное потребление кофеина (теперь Вы знаете, что это такое) снижает риск заболеваний сердца на 15-20 процентов.
А теперь финишная прямая. Опять же, регулярное потребление кофеина снижает риск «получения» диабета 2-го типа почти на 30 процентов. Всё ещё боитесь пить кофе каждый день?
Вы знаете, что я всегда предельно честен с Вами. Именно поэтому, не могу не сказать и о побочных эффектах. Нужно признать, что кофеин по своему действию схож с наркотическими веществами. Это объясняется тем, что чрезмерный приём кофеина каждый день вызывает чувство привыкания. Те положительные свойства от приёма кофе становятся губителями, так как организм привыкает к постоянной стимуляции из вне.
При мигренях, кофеин может только усилить головные боли. При хронической гипертонии, потребление кофеина в больших дозах также не рекомендовано. Приём лекарственных препаратов совместно с потреблением кофеина также стоит ограничить ввиду малой исследованности их взаимодействия.
ВЫВОДЫ.
Если Вы всё ещё слушаете бабушкины советы с экранов ТВ о вреде кофеина, то Вам точно стоит посмотреть в календарь и признать, наконец, что на дворе XXI век. Кофеин не только практически безвреден, но и ещё очень полезен, если принимать его с умом.
Помимо пользы для здоровья, кофеин поможет сделать тренировки более яркими и эффективными, станет отличным помощником в борьбе с лишним жиром и просто повысит твою работоспособность.
Будь разумным. Ведь как здорово, проснуться утром, сварить чашечку ароматного кофе, взять в руки смартфон и прочитать новый пост на FAT.net. А для большего удобства у меня для Вас подарок, заходи на мой Telegram-канал и читай всё самое интересное там, быстро и удобно. А вот и ссылка: https://t.me/fatnet13.