Молоко – это продукт, вокруг которого ходит очень много споров. Одни специалисты считают их очень вредными, другие – наоборот. В одно время бестселлер «Китайское исследование» наделало немало шуму, ведь в книге Колин Кэмпбелл заставляет посмотреть на молочные продукты совершенно другим углом. Если вы хотите перейти на рацион без молока необходимо пересмотреть свое меню и чем-то его компенсировать. Такие изменения в питании обязательно нужно обсудить с врачом. Внимательно следите за своим состоянием. Самые вероятные исходы отказа от «молочки» мы собрали здесь. 1. Нормализуется пищеварительный процесс По информации Национальной библиотеки медицины Соединенных Штатов Америки большая часть населения плохо усваивает молоко, поскольку в его состав входит лактоза и белковое соединение казеин. Человеческий организм тяжело усваивает эти вещества. Если у вас есть непереносимость лактозы, то молочные продукты могут вызывать вздутие, газообразование и другие неприятные последствия. 2. Кожа станови