Приветствую вас, друзья!
Вы на канале "Коллекция вкусов", где вы всегда найдёте множество простых и вкусных рецептов на каждый день.
Если быть до конца откровенной и объективной, то чипсы, конечно, никак нельзя назвать полезной едой, даже приготовленные дома. Но вот если сравнить домашние чипсы с покупными, то, конечно, домашние — более натуральные и полезные.
По поводу цены, думаю, тоже вряд ли кто-то поспорит. Картошка стоит копейки, специй для приготовления нужно по минимуму, так что себестоимость готового блюда тоже копеечная. А вот за покупные мы платим довольно дорого.
Одним словом, когда дети просят чего-то вкусного или нам с мужем хочется чем-то похрустеть у телевизора, я готовлю домашние чипсы за 10 минут.
Предлагаю этот простой рецепт и вашему вниманию.
Картошку очищаю от кожуры. Если картофель молодой, то кожуру можно и вовсе не счищать.
Затем нарезаю картошку на максимально тонкие пластины.
Перекладываю кусочки в глубокую миску и добавляю растительное масло, немного сушёных трав (сегодня у меня укроп) и соль. По желанию можно добавить любые специи на ваш вкус.
Перемешиваю руками содержимое миски, чтобы масло и специи равномерно распределились по каждому кусочку.
Готовлю чипсы прямо на тарелке, которая есть в каждой микроволновке. Просто застилаю тарелочку пергаментом и выкладываю на неё картофельные дольки в один слой.
Затем отправляю тарелку на место в микроволновую печь и готовлю около 5 минут при мощности 700 Вт. За процессом приготовления лучше приглядывать, чтобы чипсы не подгорели. Как только картофель приобретает приятный золотистый цвет, можно доставать чипсы.
Готовым чипсам даю остыть, и можно кушать!
Для приготовления домашних чипсов в микроволновке понадобится:
- картофель - 3 средних клубня;
- растительное масло - 1 ст.л.
- укроп сушеный - щепотка;
- соль - по вкусу
Понравился рецепт? Не забывайте оставить 👍 . Также буду рада видеть Вас среди подписчиков моего канала!
Больше интересных закусок — по хештегу #коллекция вкусов закуски
