Вообще, мне просто захотелось сладкого и я снова стала готовить из головы. Но итог усердно напомнил мне о детстве в деревне, где кто-то на улице держал коров. Потому это овсяное печенье хорошо подойдет для вечеринки на Хэллоуин.
Ну или просто подарить кому-то из особо противных знакомых. У меня вот точно есть пара таких.
Напоминаю, что я нищеброд, и у меня нет мерного стакана. Так что все измеряем столовыми ложками.
Ингредиенты:
- Овсянка - 20 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Кофе - 1 ст.л.
- Какао - 1 ст.л.
- Сахар - 2 (а если хотите прям десерт 3-4) ст.л.
- Масло - 1 ст.л.
- В итоге я добавила муку - 3 ст.л.
Для начала завариваем ложку кофе примерно в 100 мл. воды. Можно было делать меньше, чтобы использовать меньше муки.
Смешиваем овсяные хлопья, какао и сахар.
Теперь добавляем яйца и снова перемешиваем.
Вливаем кофе.
Добавляем масло и оставляем минут на 15-20. После этого я добавила муку. В следующий раз я также буду использовать немного разрыхлителя. Думаю, так печенье получится вкуснее.
Выкладываем будущие печеньки ложкой на пекарскую бумагу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Хорошего вам праздника и приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Я тут часто что-то придумываю)))