Мясо-нежное, сочное, вкусное, ароматное. Мясо в крепко заваренном чае! Оно было и жаренным и тушеным одновременно, ароматным но не забитым избытком специй. Мясо таяло во рту, казалось чуть сладковатым, но с благородной кислинкой.
Ингредиенты:
- Мясо (у меня были мясные рёбра) 1 кг.
- Крепко заваренный чай 250 мл.
- Морковь 3 шт.
- Лавровый лист
- Соль и специи по вкусу
- Овощи
Приятного аппетита!
