Спагетти с мидиями можно без труда приготовить на ужин или обед. Мидии, тушеные в томатном соусе, великолепно сочетаются с рисом и пастой. Как и все дары моря, они вносят прекрасное и полезное разнообразие в рацион. Богатые йодом, минералами и белком мидии быстро готовятся, очень вкусны и легко усваиваются организмом.
Ингредиенты:
- Мидии 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Спагетти 200 гр.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода или бульон 100-150 мл.
- Соль и специи по вкусу
- Оливковое масло
Приятного аппетита!