В ценах и цифрах: что я сегодня купил на 1190 рублей.
В этой статье много вкусных фото, а видеообзор покупок в конце статьи.
ГРУШИ 80 руб/кг!
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА от 50 руб/кг
БРОККОЛИ 120 руб/кг
Берём у семейной пары: они фермеры, которые торгуют только капустой, голландской тыквой и корнем сельдерея.
Брокколи по 120 рублей за кило, эти три качана вышли ровно на килограмм.
И у них же я беру квашенную капусту, потому что они мне всегда наливают рассола от нее – даром!
КВАШЕННАЯ КАПУСТА без сахара 80 руб/кг
И ещё они мне налили больше литра рассола.
Из него мы всю неделю будем делать сыроедческий майонез: он очень просто готовится и нравится нам даже больше, чем покупной веганез. Быстрый рецепт в конце статьи.
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА 50 руб/кг
В "Магните" она стоит 120 рублей за килограмм, а тут фермерская по 50.
ЯБЛОКИ 50 руб/кг
Мы купили сорта: имрус, свежесть, спартан, имант, и ещё два сорта (не помню названий, но давали пробовать и нам понравилось). Купили 5 килограммов.
ШПИНАТ 20 руб/пучок
Знакомый фермер Андрей растит шпинат в отапливаемой теплице с апреля по ноябрь. У него взял 5 таких пакетиков шпината и по одному кинзы, зелёного лука и укропа.
Все пучки по 15-20 рублей!
Каждый раз радуюсь его ценам!
РУККОЛА 250 руб/кг
И сегодня взял на развес у другого фермера вот такую охапку ароматной рукколы: она обошлась мне в 80 рублей.
ИТОГО: вся зелень 215 рублей! Я в восторге, поскольку обожаю ее, добавляю её в салаты, супы, смузи, гарниры.
Порей – 30 рублей
Изредка беру его только для одного блюда: режу его кольцами вместе с морковкой, обжариваю до золотистого оттенка и выкладываю на рис или кус-кус. Рецепт на канале уже выложен сегодня в галерее.
Масло сыродавленное 100 рублей за пол-литра.
Подсолнечное.
Творог 200 руб/кг.
Для собачки. У частников.
ИТОГО: 1185 рублей. За такую гору фруктов, зелени и овощей.
Рекомендую: найдите фермерскую ярмарку в своём городе и попробуйте это удовольствие – походить, подегустировать, закупиться полезными, чистыми, свежими продуктами.
Почти все эти дачники и фермеры радушно настроены, охотно дают пробовать, делают скидки, дают в подарок к покупке какой-нибудь бесплатный пучок зелени, например. Для меня – это приятный отдых!