#Коктейль «Гарибальди» запоминается ярким цитрусовым вкусом с легкой горчинкой. Напиток хорошо освежает и вызывает прилив энергии.
Рецепт появился в 1861 году в Милане, имя бармена–создателя и название заведения не сохранились. #Коктейль назван в честь знаменитого итальянского полководца Джузеппе Гарибальди (1807–1882), который возглавил освободительную войну своего народа и способствовал объединению разобщенных земель в одну страну.
Выполняйте несложные задания и зарабатывайте деньги
Яндекс.Толока – заработок в онлайн – Заработок на дому
Быстро и удобно. Попробуйте
Оттенок коктейля напоминает красную куртку – талисман Джузеппе Гарибальди и обязательный элемент его гардероба во время сражений. По одной из версий, вождь носил ярко-красную куртку, чтобы враги не видели его кровь при ранении. По второй – заметным внешним видом показывал, что не боится смерти на поле боя. Горький вкус напоминает итальянцам, что за победу в войне за независимость пришлось заплатить десятками тысяч жизней соотечественников. Даже спустя 150 лет после создания #коктейль «Гарибальди» не претерпел изменений, оставаясь популярным не только в Италии, но и в других уголках мира.
Состав и пропорции
- «Кампари» – 50 мл
- апельсиновый сок – 150 мл
- цедра лимона или апельсина
- лед в кубиках
Классической считается пропорция 3:1 (на три части сока одна часть биттера), при которой получается коктейль крепостью 6% об.
Рецепт
- Высокий бокал хайбол доверху наполнить кубиками льда
- Влить «Кампари»
- Добавить апельсиновый сок доверху и перемешать
- Украсить лимонной или апельсиновой цедрой
- Подавать вместе с трубочкой
