Я делала так. Покупала охлаждееное филе говядины зернового откорма не полуфабрикат. Говядина должна быть свежей без всяких костей и без жира. Промывала в нескольких водах: обычной из под крана, потом промывала холодной кипячёной, потом ошпаривала только что вскипевшей водой. И только после этого клала в кастрюлю с отфильтрованной водой. 300гр мяса где-то на 2,7- 3 литра воды. Как только вода вскипела, то я ее сливала, заливала мясо заново и варила дальше. Такой бульон называется "вторичный".
Важно! Бульон для собаки вариться без всяких овощей, без приправ, без соли!
Когда появляется пенка при первой варке, то ее необходимо обязательно убирать. Даже, при том, что этот первый бульон вы сольете.
После того, как вода закипела второй раз, варить мясо необходимо ещё около часа. Отрезать кусочек, посмотреть по виду сварилось ли. Мясо не должно быть внутри красным.
Бульон должен свариться не наваристым и не очень мутным. Скорее прозрачным.
Нам нужен был такой бульон, в свое время, по назначению ветврача.
Когда питомец болеет, то теряет всякое желание питаться, и такой бульон хорошо стимулирует повышение аппетита, активизирует работу пищеварительных процессов.
Кому-то он нужен разово, кому-то назначается на несколько дней. Кому-то с добавлением риса.
Важно! Горячим бульон давать собаке нельзя! Его необходимо остудить.
Не следует заливать бульоном промышленный корм. Это вредно для почек и печени.
Помните, что бульон не годится, как постоянное питание собаки. Даже если вы кормите натуральным кормом. Особенно опасен жирный и наваристый бульон. Да, вкусовые качества улучшаются, но... Концентрированный отвар чрезмерно возбуждает аппетит, а питательная ценность его намного ниже.
Мясной бульон в чистом виде, как постоянное питание вообще противопоказан.
С попаданием бульона в организм усиленно выделяется огромное количество ферментов, организм думает, что еды попало много, а попал всего лишь бульон. Активность всех органов пищеварительной системы становится все больше и больше. Организм ещё больше начинает вырабатывать желудочный сок. А у собак содержание соляной кислоты в желудочном соке и так много. При употреблении бульона этот уровень становится ещё выше. Организм перегружается. И может произойти какой-то сбой.
Когда собака ест бульон на регулярной основе, то ухудшается состояние печени и всего желудочно- кишечного тракта. Даже если вы даёте бульон с чем-то. Не в чистом виде.