Как накормить семью полезным и вкусным ужином и потратить 15 минут времени? Ставьте таймер, ребята!
Что нужно:
- Куриный фарш (можно индюшкин индюшиный) - 500 гр.
- Розовый помидор (крупный и мясистый) - 1 шт.
- Шампиньоны - 300 гр.
- Соль и специи (у меня сванская соль и паприка)
- Протертые томаты консервированные (обязательно смотрите составы) - 1 банка
- Оливковое масло для жарки (рафинированное)
- Спагетти (у меня разноцветные, с томатами и шпинатом, заказывала на WB)
- Тертый пармезан (или любой сыр по вкусу)
Что делать?
- Спагетти - отварить в подсоленной воде до готовности (у меня - 7 минут).
- Вымесить фарш со специями, вылепить маленькие котлетки.
- Нарезать шампиньоны и помидор крупными кубиками.
- Обжарить на разогретой сковороде котлетки до полуготовности.
- Добавить шампиньоны, через 2-3 минуты добавить помидор и протертые томаты (в этот раз я решила томаты не добавлять)
6.Добавить специи, соль, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 3-5 минут.
7.Выложить на тарелку спагетти, сверху-начинку.
8.Полить соусом из сковородки с начинкой, посыпать пармезаном.
В 15 минут уложились! Быстро, вкусно и без стресса!
Bon Appetit!
С уважением,
Кудрявый Повар.
