Дорогие читатели, сегодня я хочу поделиться с вами тремя рецептами салатов с тремя ингредиентами, которые готовятся буквально за три минуты (кроме последнего). Благодаря идеальному сочетанию продуктов они получаются настолько вкусными и интересными, что их можно даже приготовить на праздничный стол.
Итак, первый вариант – самый полезный.
Ингредиенты: помидоры, яблоки, репчатый лук.
Количество и пропорции продуктов здесь могут быть любыми по вашему вкусу. Мне, например, нравится, чтобы помидоров было побольше, а лука - поменьше.
Способ приготовления: помидоры и яблоки режем кубиками, лук – полукольцами, всё слегка перемешиваем. Яблоки чистить необязательно, добавлять соль, перец, приправы, заправку - тоже не обязательно, салат будет вкусным и без всего этого. Но по желанию, конечно, можно немного посолить и полить растительным маслом.
Второй вариант – самый экзотический.
Ингредиенты: авокадо, огурец, крабовые палочки.
Способ приготовления: все продукты нарезать соломкой, добавить заправку, перемешать. Я заправляла салат майонезом, но, на мой взгляд, сюда лучше подойдет заправка с кислинкой – например, сок лимона с оливковым маслом. Если добавить зелень или любимые приправы, вкус от этого только выиграет.
Третий вариант – самый сытный.
Ингредиенты: кабачок, морковь, чеснок.
Пропорции – по вкусу, я брала половину среднего кабачка, две средние моркови, три небольших зубчика чеснока – получилось очень вкусно и достаточно «чесночно».
Способ приготовления: кабачок очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле до мягкости.
Аналогично поступаем с морковью: очищаем, трём на крупной терке, обжариваем. Смешиваем кабачок и морковь, добавляем натёртый на мелкой тёрке чеснок, немного солим и перемешиваем. На этом можно и остановиться, но я добавила ещё майонез – так вкуснее, хоть и калорийнее.
Такой салат идеально подходит как начинка для тарталеток. Получается очень вкусно, красиво и празднично.
Какой вариант вам понравился больше всего? Мне – третий, люблю такие подобные сочетания с чесноком.