МОРКОВЬ по-необычному (5)

Оригинальные блюда с морковью в главной роли!

Закусочные морковные драники, которые в народе часто называют морковниками, - яркое и полезное овощное блюдо. Такие солнечные драники готовятся быстро, просто и из самых доступных продуктов. Морковные драники легко можно исполнить как в закусочном (как в данном рецепте), так и в десертом варианте - с сахаром.

морковь, мука, яйца, лимон, сода, соль, масло подсолнечное, сметана

Морковь - отличная составляющая десертов. Морковный торт с печеньем, сгущёнкой, орехами и изюмом готовится без выпечки, а значит, вы не только насладитесь отличным вкусом, но и получите прекрасный десерт, существенно сэкономив время.

морковь, печенье, орехи грецкие, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар, изюм, цедра лимона, сахар ванильный, порошок имбирный, орех мускатный, корица молотая, вода, шоколад, кокосовая стружка

Ароматная морковь с пряностями, грецкими орехами и брынзой может быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Морковь недолго маринуется с розмарином и зирой, после этого запекается с грецкими орехами, а затем при подаче дополняется кусочками брынзы.

морковь, орехи грецкие, брынза, сок лимона, зира, розмарин, масло оливковое, соль, перец молотый, масло растительное

Морковное суфле - воздушное блюдо, пышность которому придаёт добавление взбитых яичных белков. В таком суфле гармонично сочетаются яркий вид, нежная текстура и замечательный вкус.

морковь, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, крупа манная, мука

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "МОРКОВЬ по-необычному (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!