Чтобы ни у кого не возникло мысли, что я шучу или что-то перепутала, сразу цифры.
Вот мой рацион для похудения из блинов с мясом, по правилу гарантированного похудения 1 блюдо в 1 день (подробнее здесь) и как всегда расчёт в бесплатном калькуляторе калорий KgMinus.ru
Теперь поясню.
Количество жиров можно уменьшить, но я не стала, т.к. готовила на семью и кроме меня похудением никто не озадачен ))
Здесь и молоко 3,2%, и сметана, и масло. Кому хочется жесткой диеты - можно молоко взять 1,5% или вообще воду, убрать сметану и масло. Будет сухо, не вкусно и я не понимаю зачем это делать, особенно когда все так любят жиры из-за популярности кето и по калориям легко проходим.
Вес 1 порции в 230 гр получился очень просто - это 2 блинчика с мясом. Обычно с 2-х блинчиков наедаешься досыта, муж изредка съедает третий, но потом нужно отдышаться и полежать ))
Взвешивала до того, как свернуть, чтобы было видно количество начинки.
Обычно я готовлю блюда, которые занимают минут 20 (смотрите другие рецепты на канале KgMinus.ru), но сегодня выходной и наготовила на семью 2 сковородки блинов ))))
Исходные продукты для блинов
Тут каждый сам выбирает густоту теста, какую любит. У меня достаточно густое тесто и блинчики, соответственно, сегодня достаточно тяжелые. Если брать не такое жирное молоко или воду и больше разводить тесто, то и калорийность 1 блинчика сильно упадёт.
Получилась вот такая горка ))
Расчёт калорийности, как всегда, в бесплатном калькуляторе калорий KgMinus.ru
1 блинчик сегодня вытягивает на 50-60 гр, как уже писала, раз на раз не приходится и может быть и 30 гр, и 70 гр, поэтому взвешивайте сами обязательно.
Готовим начинку
Я беру много овощей (лук, морковь), они дают сочность
Всё забрасываю в сковородку и тушу.
Сначала кажется, что сплошные овощи, но потом они утушиваются и получается очень сочно и вкусно!
Когда потушила, совершаю ещё одно страшное преступление и добавляю сметану. Так ещё сочнее! Просто объедение!
И да, конечно, это всё ещё рецепт для похудения ))
Размешиваю. Начинка готова!
Вот и всё! Заворачиваем в блинчики и наш диетический рацион для похудения готов.
Вот итоговый расчёт калорийности в калькуляторе KgMinus.ru
Как видите, калорийность с начинкой меньше, чем пустых блинчиков, потому что много лука, моркови (больше 500 гр) и калорийность сметаны в 2 раза меньше, чем у блинов (потому что в ней воды много).
Ещё раз напомню, что сегодня готовили вот такой блинчик с мясом
И вот такой у нас получился рацион для похудения (по 2 блинчика на 1 приём пищи):
Я описываю свои рационы! Если у Вас есть заболевания, то следуйте рекомендациям лечащего врача!
И, уже традиционно, размещаю своё фото, когда пишу про блины для похудения )))
Для расчётов использованы бесплатные калькуляторы на KgMinus.ru:
Если с рационом всё понятно и похудеть мешают психологические причины, то может быть полезен курс "7 шагов к стройности" на нашем сайте KgMinus.ru.
Всем здоровья и стройности!
До новых встреч!