Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"
Готовлю из тыквы не только кашу и сок, но и тыквенные котлеты. Тыквенные котлеты получаются вкусные, сочные, лёгкие и полезные
Делюсь рецептом с Вами !
Ингредиенты :
- Тыква - 590 грамм ( очищенный вес )
- Сметана - 4 ст. ложки
- Соль - 0,5 чай. ложки
- Яйца - 2 шт ( желтки )
- Манка - 2 ст. ложки
- Панировочные сухари
Беру небольшую тыкву мою, очищаю, удаляю мякоть и семена.
Тыкву натираю на крупной терке.
Тыкву хорошо отжимаю удаляю лишнюю влагу.
В отжатую массу добавляю сметану и тушу в кастрюле под крышкой до готовности 5 минут.
В горячую массу всыпаю манную крупу. Если масса жидковата то добавляю ещё немного манки.
Добавляю яичные желтки.
Всё тщательно размешиваю и формирую котлеты.
Тыквенные котлеты обваливаю в панировочных сухарях.
Поджариваю на растительном масле в хорошо прогретой сковороде. Обжариваю с двух сторон каждую по 2 минуты.
Подаю к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Также смотрите мои другие заготовки
► Маринованные помидоры с морковной ботвой без стерилизации, здесь вкусно всё и помидоры и рассол
► Рецепт "Ассорти", хрустящие огурцы, вкусный рассол, хранятся в шкафу на кухне
► Кабачки как грибы, вкусная и простая закуска. Хоть так ешь, хоть в банки закатывай
► Рассольник в банках на зиму, рецепт выручалка для экономии времени, кастрюля супа за 15 минут
► Маринованный лук 5минутка, я подаю его всегда к мясу, к рыбе и просто так на хлебушек
►Кекс " Столичный " сколько ни пеку, а всё мало, получается пышный, как бисквит (делюсь рецептом)
Желаю удачных заготовок!►
Если Вам понравились " Овощные котлеты из тыквы " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍