Меня зовут Кристина, и я очень рада Вас видеть на своем кулинарном канале. Приветствую всех постоянных читателей и тех, кто впервые сюда заглянул.
Очень люблю гранатовый сок и даже представить себе не могла, что я сама смогу его сделать за 3 минуты без соковыжималки и каких-либо приспособлений. Просто двумя руками!
А теперь секунда юмора, улыбнитесь 😀
На рынке покупатель спрашивает продавца: — Скажите, а килограмм ваших огурцов в этот пакетик поместится? — Поместится. Мой килограмм и не в такие пакетики помещался!
Анекдот взят с сайта anekdoty.ru
Покупала на рынке гранаты у армянина (частенько беру у него фрукты), и он говорит - "Хочешь, покажу как сделать сок из граната просто руками?". Я не поверила ему и сказала, что это невозможно. Думала, он меня разыгрывает.
Даже поспорили с ним, что если он это сделает, то я буду покупать фрукты только в его лавке 😂. Ну, согласилась!
И что Вы думаете? Он это сделал! Сказать, что я была удивлена... Нет... Я была в восторге! Как я раньше жила и не знала этого способа? 😮 Мой мир перевернулся 😍
Давайте уже покажу этот замечательный способ!
Берём гранат - спелый, хороший.
Кладём его на стол и начинаем катать рукой (давя на фрукт). Вы услышите похрустывание. Семечки лопаются и дают сок.
Затем я на одну руку надавливаю другой и увеличиваю усилия. Продолжаю катать гранат по столу, надавливая по всему гранату.
Вы почувствуете, как фрукт становится мягким и косточек в нем совсем не ощущается. Как только перестал гранат "хрустеть" - готово!
Мне обычно достаточно 2 минуты, а то и меньше.
Ножом делаю сбоку граната надрез (только аккуратно, оттуда может брызнуть сок).
Опускаю дыркой в стакан. Надавливаю на гранат и выдавливаю сок в стакан! Чудо! Льется, как из бутылки, тонкой струйкой.
Оставшиеся косточки выбиваю на тарелку.
Посмотрите, единичные семечки остались с соком. А так мы получили просто голые косточки.
Вот так легко и просто самому можно сделать гранатовый сок! Как Вам лайфхак? Я очень благодарна этому армянину, ну и теперь, буду всегда покупать у него фрукты. Как Вам лайфхак? Жду Вас в комментариях!
Подписаться на канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС"