Найти в Дзене

«Природа» спиртного осталась неустановленной

Исследования задержанной на таможне спиртосодержащей продукции, следовавшей в Москву из Узбекистана, оказались настолько противоречивыми, что потребовалось проведение повторной экспертизы.
В феврале 2020 года на таможне была задержана партия спиртосодержащей продукции из Узбекистана, которая направлялась на один из московских винзаводов. Согласно маркировке, это был ««дистиллят коньячный,

Исследования задержанной на таможне спиртосодержащей продукции, следовавшей в Москву из Узбекистана, оказались настолько противоречивыми, что потребовалось проведение повторной экспертизы.

В феврале 2020 года на таможне была задержана партия спиртосодержащей продукции из Узбекистана, которая направлялась на один из московских винзаводов. Согласно маркировке, это был ««дистиллят коньячный, полученный в результате дистилляции виноградного вина, выдержанный (ГОСТ 31728-2914), для приготовления коньяка, 5 лет выдержки, содержание этилового спирта 64,4%». Товарный знак отсутствовал.

Спиртное было отправлено на таможенную экспертизу. Требовалось определить, чем именно оно является, рыночную стоимость и точное содержание этилового спирта, а также выяснить, присутствуют ли спирты невиноградного происхождения, карамельный колер или денатураты.

В результате органолептического исследования было установлено, что пробы представляют собой жидкость янтарного цвета без осадка и посторонних включений. Аромат сложный с тонами древесины с ванильными оттенками. Вкус чистый, жгучий, без посторонних привкусов и запаха. В ходе дальнейших исследований сахароза и денатурирующие добавки не были обнаружены. Спиртов невиноградного происхождения не выявлено.

По совокупности проведенных исследований специалист пришел к выводам, что пробы не являются коньячным дистиллятом, а представляют собой спиртосодержащую продукцию, полученную в результате дистилляции сброженного виноградного сырья с добавкой дубового экстракта и карамельного колера, имитирующих выдержку. Установить срок выдержки не представляется возможным ввиду отсутствия методики.

Генеральный директор завода, куда направлялась партия спиртного, утверждал, что выводы заключения — ошибочны. На основании его заявления была проведена комплексная рецензия таможенной экспертизы.

Анализ оформления документа выявил отсутствие информации о времени начала и окончания производства экспертизы, а также лицах, присутствовавших во время исследований. Затем была проверена исследовательская часть.

Выяснилось, что в заключении отсутствует анализ приведенных данных, что не дает возможности проверить обоснованность выводов. В соответствии с каким стандартом проводился анализ, эксперт не указал. Отсутствует информация о сравнении фактических показателей и показателей по нормативам. Никоим образом не объясняется процесс определения денатурирующих добавок. Эксперт сообщает, что представленные пробы по органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют ГОСТ 31728-2014 «Дистилляты коньячные. Технические условия». Но обязательных показателей, предусмотренных этим ГОСТом (массовая концентрация меди и фурфурола), не определяет.

По мнению рецензентов, выводы экспертизы противоречат результатам исследований, поскольку сначала указывается, что продукция была получена путем дистилляции виноградного сырья, т.е. продукт является дистиллятом, а также соответствует п. 4.2.1. ГОСТ 31728-2014 «Дистилляты коньячные. Технические условия». А затем говорится о нарушениях технологии производства – выдержки коньячного дистиллята. Таким образом, исследование не имеет четкого описания проведенных испытаний по определению тех или иных показателей. Выявленные параметры сопоставляются с научной литературой, не имеющей точных согласованных данных.

Нарушены методологические, нормативные и правовые требования. Ответы на поставленные вопросы не являются исчерпывающими. Выводы субъективны и сомнительны. Экспертиза выполнена с нарушениями действующего законодательства и методических рекомендаций, следовательно, не может являться допустимым доказательством. Это является основанием для назначения повторной таможенной экспертизы.