Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и не без оснований: он хоть и горький, но содержит кофеин - стимулятор, который очень бодрит. Но безопасен ли кофе? Да, безопасен. На самом деле, кофе имеет множество преимуществ для здоровья.
Здесь должен быть какой-то подвох, верно? Врачи давно предостерегают нас от употребления слишком большого количества кофеина, хотя существуют исследования и за, и против кофе. У нас не достаточного количества времени, чтобы углубляться во все нюансы научных исследований, зато есть хорошие новости.
Конечно, тот объем кофе, который вы употребляете каждый день, - это ваше личное дело. Но есть немало исследований, выступающих за умеренное употребление кофе на каждодневной основе.
Вот доказательства, которые вы искали, чтобы оправдать свою привычку к кофе.
1. Кофе богат питательными веществами
Доктор Свапан Банерджи, врач из США, признает, что есть плюсы и минусы в употреблении любимого утреннего напитка. "Во-первых, кофе содержит полезные антиоксиданты", - говорит Банерджи. В кофе также содержится ряд необходимых питательных веществ: 11% рекомендуемой суточной нормы рибофлавина, 6% RDA (RDA – рекомендуемая дневная норма) для пантотеновой кислоты, 3% RDA для марганца и калия и 2% RDA для магния и ниацина.
"Кофе богат рибофлавином", - подтверждает диетолог Натали Риццо. "Рибофлавин, иначе известный как витамин В2, является одним из важнейших витаминов группы В. Он не содержится во многих продуктах, но в изобилии содержится в кофе. Рибофлавин помогает расщеплять питательные вещества в организме, а его дефицит может привести к болезненному шелушению кожи и губ."
2. Кофе повышает выносливость
Это не общеизвестный избитый факт — выпивая чашку кофе, например, перед тренировкой, вы действительно получаете заряд энергии. "Кофе помогает повысить выносливость у спортсменов, борясь с банальной физической усталостью," - говорит сертифицированный личный тренер Джошуа Дювошель. По словам Дювошеля, именно кофеин может помочь вам пройти лишний километр. В то время как некоторые любители спортзала обращаются к определенным стимулирующим добавкам перед тренировкой, кофе дает многие из тех же преимуществ, но дешевле!
Риццо добавляет: "Убедитесь, что вы не отказываете себе в этой чашке кофе, по крайней мере, за два часа до тренировки, чтобы избежать проблем с пищеварением". И проконсультируйтесь с врачом, прежде чем это войдет у вас в привычку. У всех разное телосложение и состояние здоровья.
3. Кофе способствует снижению веса
Согласно исследованию, проведенному Американской Ассоциацией Сердца в 2019 году, кофе может помочь вам похудеть. Как же так? Напиток стимулирует выработку в организме "бурого жира" - тепловыделяющей формы жира, которая буквально сжигает калории. Это не первый случай, когда исследователи наблюдают преимущества напитков для похудения: более двух десятилетий назад исследователи обнаружили, что кофеин в кофе может помочь сжигать жир, повышая метаболизм, а снижение веса может уменьшить риск многих других заболеваний, включая депрессию, рак и сердечные заболевания.
4. Кофе может защитить от болезни Альцгеймера
Ежедневное употребление кофе не только сохраняет вашу бодрость для утренней встречи, но и может принести пользу для мозга в будущем. Риццо говорит, что одним из самых больших преимуществ для здоровья от употребления кофе является его потенциальная возможность снижения риска болезни Альцгеймера. "Антиоксиданты в кофе могут предотвратить некоторые повреждения клеток мозга, связанные с этой болезнью", - объясняет диетолог.
5. Кофе может защитить от диабета
Если вы попадаете в категорию высокого риска диабета 2 типа (люди старше 18 лет с преддиабетом) — кофе может стать вашим спасением. Кофе не может вылечить диабет 2 типа, но может предотвратит возникновение и развитие этой болезни. Исследования подтверждают, что регулярное употребление кофе было связано с более низким риском развития диабета 2 типа.
6. Кофе может защитить от рака печени
Очевидно, что кофе имеет больше преимуществ для здоровья, чем вы можете подумать. Например, его он способен снижать риск инсульта, риск депрессии у женщин и оказывать поддержку при сердечной аритмии, циррозе печени, приступах астмы, желчных камнях и даже болезни Паркинсона.
Но вот один важный момент, на который стоит обратить особое внимание: Дювошель говорит, что употребление кофе может помочь снизить риск развития рака печени до 50 процентов. Такой эффект возможен благодаря высокому содержанию антиоксидантов в кофе.
Но, по правде говоря, сколько кофе вы можете выпить?
Мы все можем согласиться, что у кофе потрясающий вкус и, что этот напиток нам полезен. Однако, польза (как и вред) кофе сказывается по разному на разных людях. Каждый человек по-разному реагирует на кофе. То, что хорошо для одного, может быть крайне плохо для другого. Рекомендуемое ежедневное количество - 400 миллиграммов кофеина или примерно четыре чашки кофе - это совершенно безопасное количество кофеина для здорового взрослого человека. По оценкам Управления по контролю за продуктами и лекарствами, опасная для жизни доза кофеина составляет от 10 000 до 14 000 миллиграммов.
Если вы выпили слишком много кофеина, вам необходимо пить много воды, так как кофе обезвоживает организм.
Итак, прислушайтесь к своему организму, поговорите с врачом, прочитайте рекомендации и примите решение для себя сами. Но помните главное: всё должно быть в меру.
Полезные ссылки:
- likebtc - каталог криптовалют и гайд по заработку на них