Сколько этих яблочный пирогов, всех и не перепробовать, наверно!
Этот экземпляр похож и шарлотку, и на кекс одновременно, обладая легкостью, воздушностью первой и насыщенностью мякиша второго.
Но ничего сложного в нем нет!
Напротив, он покоряет своей простотой и доступностью, а получается немного другой, чем обычно 😜
Рекомендую попробовать для душевных осенних посиделок. Он заряжает солнечным настроением, уже в процессе приготовления, такой яркий выходит перед запеканием!
РЕЦЕПТ 🍎🍎🍎👇
3 яйца
100 г сахара+2 ст. л для посыпки
10 г ванильного сахара
120 мл молока
30 г+2 ст. л слив. масла
1 ст. л ароматного спиртного
200 г муки
5 г разрыхлителя
6 крупных яблок
ГОТОВИМ🍏🍏🍏👇
Разделить яйца на желтки и белки. Взбить по-отдельности с 50 г сахара и ванильным сахаром. К взбитым желткам добавить алкоголь, растопленное и охлажденное сливочное масло, теплое молоко. Аккуратно добавить муку с разрыхлителем. Вмешать лопаточкой взбитые белки.
3 яблока нарезать кубиками (можно не очищать). Дно формы простелить пергаментом, выложить яблочки. Сверху вылить тесто, разровнять. Оставшиеся 3 яблока нарезать дольками и красиво разложить сверху. Полить 2 ст. л растопленного сл. масла, посыпать сахаром.
Печь при 180 С 35-40 минут.
Подавать теплым.
💜💜💜
#пирог #рецепт #рецептпирога #яблочнаявыпечка #пирогсяблоками #яблоки #выпечка #рецепты #пироги #домашнийпирог
