Если куриная грудка получается сухой и Вы не знаете, что из неё приготовить, смело готовьте куриные рулетики с ветчиной и грибами, будет очень вкусно.
Дорогие мои, здравствуйте! Вы на канале
«Вкусно с Валентиной».
Я очень люблю куриную грудку и часто ее готовлю. Благодаря тому, что я использую разные специи, миксую овощи, запекаю, тушу, каждый раз курочка получается очень вкусной и поэтому я часто использую это полезное диетическое мясо.
Особенно хорошо покупать курочку на рынке, у того кто ее выращивает естественным способом. Но если Вы купили ее в магазине, можно около полутора часов вымочить ее в воде, таким образом нейтрализуя вредные вещества.
С удовольствием, поделюсь с Вами, рецептом приготовления куриных рулетов с ветчиной и грибами. А в конце этой статьи оставлю ссылочку, чтобы Вы могли приготовить вкусную, очень сочную куриную грудку залеченную с кабачками.
Приступим к приготовлению.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка —600 гр.
Грибы (у меня шампиньоны)—250 гр.
Ветчина — 150 гр.
Лук репчатый—1 головка
Чеснок — 3 зубчика
Соль, чёрный молотый перец, мускатный орех, сухой укроп, сладкая паприка.
Растительное масло —1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- В сковороду разогретую с небольшим количеством растительного масла, отправляем чеснок.
- Мелко режем лук, добавляем к чесноку и слегка пассеруем.
- Добавляем нарезанную небольшими полосками ветчину.
- Добавляем грибы.
- Специи.
- Тушим около пяти минут.
- Куриное филе разрезаем так, чтобы можно было его нафаршировать и завернуть рулетики.
- Посыпаем филе специями и солью.
- На куриное филе выкладываем остывшую начинку.
- Заворачиваем рулетик.
- Складываем в огнеупорную форму.
- Сверху слегка присыпаем любым сыром, его можно потереть на терке.
- Закрываем фольгой. И отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита! 😊 И, конечно, обещанная ссылочка, чтобы Вы могли приготовить вкусную куриную грудку залеченную с кабачками.
Если Вы хотите узнать вкусные, полезные и легкие в приготовлении рецепты блюд, подписывайтесь на мой канал!😊
Буду благодарна за Ваши👍
Подписывайтесь на мой ютюб канал: «Вкусно с Валентиной»
На моем ютьюб канале Вы найдёте интересные плейлисты:
