Ингредиенты:
- куриная грудка – 300 гр.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- яйца куриные – 3 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- сыр твердый – 100 гр.,
- ананасы консервированные – 150-200 гр.,
- майонез – 4 ст.л.,
- соль, перец – по вкусу,
- растительное масло – 2 ст.л.
🔪Грудку отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками
🧅Лук очистить и сполоснуть, нашинковать средними кубиками. Переложить в сковороду, влить растительное масло, жарить до румяности
🥣Смешать мясо и лук, немного майонеза, соль и перец
🥕Морковь отварить до готовности, очистить. Куриные яйца отварить – 8-10 минут в соленой воде. Почистить, натереть на средней терке. Морковь также натереть
🥣Добавить к моркови и яйцам немного майонеза, посолить немного и поперчить, перемешать
✔️Первый слой салата - курица с луком, второй морковно-яичный, затем смесь из кубиков ананаса, тертого сыра и майонеза
https://namenu.ru/9957/Salat_Valentina/