Сегодня готовим максимально простое супер насыщенное кучей витаминов блюдо (как и все на этом канале 😏 так что не забудь подписаться)
Что нужно?
- Спагетти (лучше цельнозерновые)
- Спелый авокадо 2 шт
- Кедровые орехи - горсть (~40 гр)
- Пармезан на мелкой тёрке (или любой твёрдый сыр - посыпать в конце)
- Руккола для украшения (можно и без неё, но с ней лучше)
Что делать?
- Сварить спагетти до готовности (по инструкции на пачке)
- Измельчить авокадо с кедровыми орехами (если нет блендера или измельчителя - размять авокадо вилкой, а орехи засыпать целиком), добавить соль и специи по вкусу
- Перемешать получившийся соус со спагетти, выложить на тарелки посыпать пармезаном и рукколой.
Вот так, очень просто и полезно.
Bon Appetit!
С уважением,
Кудрявый Повар.
