Спагетти с соусом из авокадо и кедровых орешек

Сегодня готовим максимально простое супер насыщенное кучей витаминов блюдо (как и все на этом канале 😏 так что не забудь подписаться)

Когда готовка в удовольствие!

Что нужно?

• Спагетти (лучше цельнозерновые)
• Спелый авокадо 2 шт 
• Кедровые орехи - горсть (~40 гр)
• Пармезан на мелкой тёрке (или любой твёрдый сыр - посыпать в конце) 
• Руккола для украшения (можно и без неё, но с ней лучше)

Что делать?

1. Сварить спагетти до готовности (по инструкции на пачке)
2. Измельчить авокадо с кедровыми орехами (если нет блендера или измельчителя - размять авокадо вилкой, а орехи засыпать целиком), добавить соль и специи по вкусу
3. Перемешать получившийся соус со спагетти, выложить на тарелки посыпать пармезаном и рукколой.

Вот так, очень просто и полезно. 

Bon Appetit!

С уважением, 

Кудрявый Повар.