20 лет - важный рубеж в жизни, и не важно, продолжаете ли вы жить с родителями или вступили на тернистый путь самостоятельной жизни: третий десяток разменян, а значит, пора приобретать бесценные навыки и умения. И научиться готовить - крайне полезная штука! Можно покорить кого-нибудь (например, себя или маму) каким-то кулинарным шедевром, позвать к себе “на фирменное блюдо” и, в конце концов, приготовить себе любимому что-то вкусное и хотя бы относительно полезное.
1. Сэндвич с индейкой
Стоит дешевле и вкуснее покупного, можно заменять ингредиенты и раз и навсегда доказать: не каждый сэндвич - сухомятка!
2. Научиться варить суп
Во-первых, это не так страшно, во-вторых, мама будет спокойна, в третьих - суп=хозяйственность, можно и это качество включить в резюме!
3. Торжественное блюдо
Когда ждешь гостей, хочется приготовить что-то простое, но вдохновдяющее. Это просто! Запоминай рецепт запеченной голени!
4. Научиться жарить стейк
Стейк - основа многих блюд, а для многих - показатель профессионализма повара. Собрали основные рекомендации в ролике, но если кратко - главное, вовремя снять со сковородки и дать отдохнуть.
5. Сделать идеальный омлет из того, что осталось в холодильнике
Яйца, молоко/сливки и щепотка соли - основа омлета, а дальше - простор для воображения и комбинации того, что осталось в холодильнике.
6. Обед, который можно взять с собой
На эту тему можно писать почти бесконечно, мы тут предложим лайт-версию - перекус. Готовить легко, есть удобно, взять с собой - не проблематично (можно даже завернуть в фольгу).
7. Киш - это как пирог, но в сто раз проще
Киш - эффектное блюдо. Важно научиться делать основу (тесто и заливку), а потом - будить внутреннего художника и создавать новые вкусовые сочетания для начинки.
8. Паста
Между макарошками с котлетками и пастой с митболами лежит пропасть, заполненная соусом. Нисколько не умаляем ценности первого варианта, но научиться готовить пасту с правильным соусом - это как подняться на новый уровень кулинарного мастерства.
9. Необычный салат
Научиться чувствовать вкусовые сочетания можно, экспериментируя с ингредиентами. Поможет понять, что нравится, а что нет, запомнить, какие продукты интереснее сочетаются и развить в себе навык кулинарного художника.
10. Боул
Боул - это отличная иллюстрация “правильной тарелки”, когда в блюде сбалансированы белки, жиры и углеводы, в особое внимание уделено клетчатке. В целом, это блюдо - отличный шаг к правильному и разнообразному питанию. Ингредиенты можно менять, но главное - сохранить пропорции зелени и овощей.
