Есть мало - это потреблять мало калорий.
Расчёт калорийности питания - дело не трудное, если питаться понятной едой. Но большинство людей часто питается вне дома.
Мы не знаем сколько калорий в еде, которую покупаем в магазинах, если покупаем пакетированную еду, которая готова к употреблению.
О еде, которой нас кормят в столовых и кафе, даже говорить нечего. Для поваров общепита масло - это расходный материал, который льют в еду на глаз. Мы никогда не узнаем, сколько масла налито в блюдо.
А ведь масло - это самый калорийный продукт. В нём 900 килокалорий на сто грамм.
Например, женщина хочет похудеть и рассчитала себе дневной рацион на 1500 килокалорий. Допустим она питается дробно - пять раз в день: по триста килокалорий за приём пищи.
Представим себе, что эта женщина решила съесть порцию овощей и порцию гречки. В сумме это даёт всего лишь 150 килокалорий. Но повар и в овощной салат, и в гречневую кашу прыснул по столовой ложке масла. Бедная женщина с едой получила 150 килокалорий и 300(!) килокалорий с маслом, которое на глаз налил повар.
Вот так и получается, что женщина ест в три раза больше калорий, чем ей кажется. Она думала, что есть 1500 килокалорий за день, а незаметно набирает 4500.
4500 килокалорий съедают люди, которые ведут сидячий образ жизни и весят 150 килограмм. Так бедная женщина на вегетарианской диете стремиться к расчётным ста пятидесяти килограммам, а не задуманным пятидесяти.
Из-за того, что у женщин часто «с числами плохо», мы видим на улице тётушек-бегемотих, а не дюймовочек.
Я был возмущён этим и потребовал от Роспотребнадзора разъяснений. Оказывается Роспотребнадзор разрешает производителям продуктов питания ошибаться в калорийности на 20%.
Если вы готовите еду сами, и вы рассчитали для себя 2000 килокалорий, то следуйте диете на 1600 килокалорий, потому что ошибиться в оценке продуктов на 400 килокалорий сам Роспотребнадзор велел.
Именно такой расчёт калорийности вам поможет сжечь жир. Но чтобы не сжечь мышцы, нужно не ошибиться с белками и витаминами. Как не ошибиться с белками и витаминами, я напишу в другой раз, если вы подпишитесь на канал.
Также можете спросить меня о тренировках и питании в комментариях. Пока подписчиков мало, здесь я отвечу всем :)